రెస్టారెంట్ సెటప్
సంస్థ వివరాలు, బ్రాంచ్లు, టేబుల్స్, పేమెంట్లు, white-label Settings మరియు లాంచ్ సిద్ధత కాన్ఫిగర్ చేయండి.
రెస్టారెంట్ సెటప్ అనేది గో-లైవ్ ముందు మరియు సమయంలో మీరు కాన్ఫిగర్ చేసేదంతా. ఇది QR మెనూలపై కస్టమర్లు ఏమి చూస్తారు, బిల్లులపై ఏమి కనిపిస్తుంది, స్టాఫ్ ఏ మాడ్యూల్స్ తెరవగలరు, పేమెంట్లు మరియు పన్నులు ఎలా లెక్కించబడతాయి అని నిర్ణయిస్తుంది.
మీ మొదటి శుక్రవారం రష్ సమయంలో కాకుండా ప్రశాంతమైన విండోలో సెటప్ పూర్తి చేయండి.
సెటప్ క్రమం (సిఫార్సు చేయబడింది)
- సంస్థ ప్రొఫైల్ మరియు పన్ను
- సేల్స్ వర్క్ఫ్లో మోడ్ మరియు ఫీచర్ క్యాటలాగ్
- బ్రాంచ్లు (ఒకే అవుట్లెట్ కోసం కూడా)
- పేమెంట్ మోడ్లు మరియు ప్రొవైడర్లు
- ప్రింటర్లు (ఉపయోగిస్తే)
- మెనూ కేటగిరీలు మరియు ఐటెమ్లు
- టేబుల్స్ మరియు QR కోడ్లు
- స్టాఫ్ ఆహ్వానాలు మరియు అనుమతులు
- మొదటి నుంచి చివరి వరకు పరీక్షా ఆర్డర్
- యాప్లో లాంచ్ గైడ్ చెక్లిస్ట్
సంస్థ ప్రొఫైల్
ప్రొఫైల్ ప్రతిచోటా పునర్వినియోగించబడుతుంది:
- స్టాఫ్ వర్క్స్పేస్లు మరియు రిసీట్లు
- కస్టమర్ QR ఆర్డరింగ్ స్క్రీన్లు
- సపోర్ట్ టికెట్లు మరియు ఎగుమతులు
- బిల్లులపై పన్ను పంక్తులు
సరిగ్గా పొందాల్సిన ఫీల్డ్లు
| ఫీల్డ్ | ఎందుకు ముఖ్యం |
|---|---|
| ప్రదర్శన పేరు | కస్టమర్-ముఖమైన బ్రాండ్ |
| ఫోన్ మరియు చిరునామా | రిసీట్లు, సపోర్ట్, డెలివరీ సందర్భం |
| GST / FSSAI (వర్తిస్తే) | బిల్లులపై అనుపాలన |
| పన్ను రేట్లు | ప్రతి బిల్ మరియు రిపోర్ట్ |
| ఆపరేటింగ్ గంటలు | కస్టమర్ అంచనాలు (చూపించిన చోట) |
| కరెన్సీ మరియు లోకేల్ | స్క్రీన్లు మరియు ఎగుమతులపై ఫార్మాటింగ్ |
తప్పు ప్రొఫైల్ డేటా స్టాఫ్ను ప్రతి ఆర్డర్లో అదే తప్పును సరిచేయమని బలవంతం చేస్తుంది.
సేల్స్ వర్క్ఫ్లో మరియు ఫీచర్లు
సేల్స్ వర్క్ఫ్లో మోడ్
ఈ సంస్థ ఎలా అమ్ముతుంది ఎంచుకోండి:
- Orders మాత్రమే — టేబుల్/QR/స్టాఫ్ ఆర్డర్లు; POS-మొదటి మార్గం లేదు
- POS మాత్రమే — కౌంటర్ రిజిస్టర్; సర్వీస్ క్యూలు దాగిపోతాయి
- Combined — కౌంటర్ మరియు టేబుల్ సర్వీస్ రెండూ
వివరం: సేల్స్ వర్క్ఫ్లో మోడ్లు
ఫీచర్ క్యాటలాగ్
ట్రయల్ సమయంలో, ఐచ్ఛిక మాడ్యూల్స్ 14 రోజుల పాటు అన్లాక్ అవుతాయి. మీ ఉద్దేశిత ప్లాన్ మరియు ఉంచాలనుకునే మాడ్యూల్స్ ఎంచుకోండి.
ట్రయల్ తర్వాత, అప్గ్రేడ్ చేయకపోతే నిలిపివేయబడిన మాడ్యూల్స్ అదృశ్యమవుతాయి. యజమానులు పాస్వర్డ్ లేదా ఇమెయిల్ ధృవీకరణతో Settings → Features లో క్యాటలాగ్ సేవ్ చేస్తారు.
వివరం: ఫీచర్ క్యాటలాగ్
బ్రాంచ్లు
ఒకే-అవుట్లెట్ రెస్టారెంట్కు కూడా ఒక ప్రధాన బ్రాంచ్ ఉండాలి. బ్రాంచ్లు వేరు చేస్తాయి:
- టేబుల్స్ మరియు QR కోడ్లు
- స్టాఫ్ పరిధి
- ఇన్వెంటరీ మరియు స్టాక్
- రిపోర్ట్లు మరియు ఖర్చులు
- ఫీచర్ ఓవర్రైడ్లు (సమూహాల కోసం)
బ్రాంచ్ మేనేజర్లు డేటా కలిసిపోకుండా తమ బ్రాంచ్ సందర్భంలో పని చేయాలి.
బహుళ-అవుట్లెట్ సమూహాలు: మెనూ మరియు నియమాలు కేంద్రీకృతమా లేదా బ్రాంచ్ వారీగా అని నిర్ణయించుకోండి.
వివరం: బ్రాంచ్లు మరియు అవుట్లెట్ నియంత్రణలు
టేబుల్స్ మరియు QR కోడ్లు
నియమాలు
- ఒక భౌతిక టేబుల్ = ఒక టేబుల్ రికార్డ్
- ప్రతి టేబుల్కు ఒక ప్రత్యేక QR కోడ్
- అనేక టేబుల్స్లో ఒక QR ను పునర్వినియోగించకండి
గో-లైవ్ ముందు పరీక్ష (కస్టమర్ ఫోన్)
- నిజమైన కస్టమర్ పరికరం నుంచి QR స్కాన్ చేయండి (స్టాఫ్ ప్రివ్యూ కాదు)
- సరైన టేబుల్ నంబర్ మరియు అవుట్లెట్ పేరు ధృవీకరించండి
- మెనూ లోడ్ అవుతుంది మరియు అమ్ముడుపోయిన ఐటెమ్లు దాగిపోతాయి ధృవీకరించండి
- పరీక్షా ఆర్డర్ చేయండి
- స్టాఫ్ Orders లేదా KDS లో చూస్తారా ధృవీకరించండి
- మీ అవుట్లెట్ ఉపయోగించే బిల్ మరియు పేమెంట్ ప్రవాహం నడపండి
మిశ్రమ టేబుల్ సెషన్లు కిచెన్ రూటింగ్ మరియు Billing ను చెదిర్చుతాయి.
పేమెంట్లు
లైవ్ సర్వీస్కు ముందు కాన్ఫిగర్ చేయండి:
| మోడ్ | ఎప్పుడు ఉపయోగించాలి |
|---|---|
| నగదు | భౌతిక డ్రాయర్ ట్రాకింగ్ |
| మాన్యువల్ UPI | స్టాఫ్ తమ ఫోన్లో UPI ధృవీకరిస్తారు |
| Razorpay / ప్రొవైడర్ | ఇంటిగ్రేటెడ్ ఆన్లైన్ సేకరణ |
| Split tender | ఒక బిల్పై భాగం నగదు, భాగం UPI |
స్టాఫ్కు శిక్షణ ఇవ్వండి:
- ఏ మోడ్లు అనుమతించబడ్డాయి
- మాన్యువల్ UPI ఎలా రికార్డ్ చేయాలి
- ప్రొవైడర్ స్థితి vs Zesty స్థితి ఎలా చదవాలి
- డిస్కౌంట్లు లేదా రిఫండ్లకు మేనేజర్ ఆమోదం ఎప్పుడు అవసరం
ప్రింటర్లు
మీకు అవసరమైనప్పుడు కాన్ఫిగర్ చేయండి:
- కిచెన్ టికెట్లు (KOT)
- కౌంటర్ రిసీట్లు
- స్క్రీన్-మాత్రమే వర్క్ఫ్లో లేకుండా Billing handoff
తెరిచే ముందు ప్రతి స్టేషన్ నుంచి పరీక్షా ముద్రణ నడపండి. తప్పు ప్రింటర్ మ్యాపింగ్ సర్వీస్ను ఆలస్యం చేస్తుంది.
White-label (ప్లాన్ అనుమతిస్తే)
అర్హత ఉన్న ప్లాన్లు సెట్ చేయగలవు:
- బ్రాండ్ రంగులు
- వెబ్, మొబైల్ మరియు పబ్లిక్ ఆర్డరింగ్పై లోగోలు
- కస్టమర్ స్పర్శ బిందువుల కోసం ఆమోదించిన అసెట్లు
అప్లోడ్ చేసిన అసెట్లు రన్టైమ్లో వర్తిస్తాయి. ప్యాకేజ్ చేసిన మొబైల్ యాప్ ఐకాన్లు మీ రోల్అవుట్ ప్రక్రియ ద్వారా కస్టమ్ బిల్డ్ షిప్ చేయకపోతే ఇంకా Zesty చూపించవచ్చు.
లాంచ్ గైడ్ (యాప్లో)
ప్రాథమిక సెటప్ తర్వాత, Settings → Launch guide తెరవండి. ఇది ట్రాక్ చేస్తుంది:
- ప్రొఫైల్ పూర్తిత
- మెనూ మరియు టేబుల్స్
- స్టాఫ్ యాక్సెస్
- పరీక్షా ఆర్డర్
- మొదటి లైవ్ షిఫ్ట్ మరియు Shift Desk పరిచయం
యజమాని మరియు మేనేజర్ మధ్య పంచుకున్న చెక్లిస్ట్గా ఉపయోగించండి.
లాంచ్ సిద్ధత చెక్లిస్ట్
యాక్సెస్
- యజమాని Billing, స్టాఫ్, ఫీచర్లు, సపోర్ట్ చేరుకోగలరు
- స్టాఫ్కు అవసరమైన మాడ్యూల్స్ మాత్రమే కనిపిస్తాయి
- వెళ్లిన స్టాఫ్ తొలగించబడ్డారు
కస్టమర్-ముఖమైన
- QR మెనూలు టేబుల్ వారీగా సరైనవి
- ఆహార రకం లేబుల్స్ (Veg / Non-veg) అవసరమైన చోట సెట్ చేయబడ్డాయి
- ధరలు మరియు పన్ను సమీక్షించబడ్డాయి
ఆపరేషన్స్
- ఆపరేషనల్ షిఫ్ట్ స్వచ్ఛంగా తెరుచుకుంటుంది
- ఒక పూర్తి అంతర్గత ఆర్డర్: స్కాన్ లేదా స్టాఫ్ → KDS → బిల్ → పేమెంట్ → రిసీట్
- మేనేజర్ Shift Desk పై శిక్షణ పొందారు
డబ్బు
- పేమెంట్ మోడ్లు మీరు సేకరించే విధానానికి సరిపోతాయి
- ప్రొవైడర్ క్రెడెన్షియల్స్ పరీక్షించబడ్డాయి (ఉపయోగిస్తే)
సాధారణ తప్పులు
- ఒకే అవుట్లెట్లో బ్రాంచ్ సెటప్ దాటవేయడం (రిపోర్ట్లకు సందర్భం లేకపోవడం)
- అన్ని టేబుల్స్కు ఒక QR
- పేమెంట్ మోడ్లు పరీక్షించే ముందు లైవ్కు వెళ్లడం
- అనుమతులు ప్లాన్ చేయకుండా అందరినీ ఆహ్వానించడం